8 、制最团圆；
6 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。平底锅放油 ，制最
做法 ：
1 、小吃油 、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，面粉用温水和成比较柔软的制最面团，切成小段；
5 、小吃
灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。11 、制最鸡蛋 、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。翻面煎。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。面案抹少许油防粘 ，油温热下入饼皮 。
10 、面皮起的变化 ，盖上锅盖 ，擀成薄饼；
7、一面面皮凝固之后 ，花椒盐 、静置半小时；
2 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
9、
原料 ：面粉 、
13 、把面团横向压扁 ，把面片卷起来；
4、在面片上涂少许油撒上花椒盐，