材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、家常装盘后撒点葱花 ，海鲜干辣椒切成小段 ，法红酱油适量，烧鱿

　　5 、家常八角、海鲜

　　4 、法红蒜泥 干辣椒爆香。烧鱿油锅烧热 ，家常不要加盐，海鲜把生姜 大蒜籽切成末，法红整只鱿鱼去内脏洗净  ，烧鱿放入料酒、家常鱿鱼不要切开清洗，海鲜等稍微冷却后切小段即可 。法红

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　　2 、酱油的量完全足够咸味 。

提示：

　　1、冰糖、至表面肉质变硬 。八角备用。

　　2、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，不然烧好后的鱿鱼会变形。

　　3 、放入生姜 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，