生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁

豆角红椒一个、椒香鸡丁生姜三片  、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，用料酒 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角

　　原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁生抽 、豆角

　　3、椒香鸡丁花椒粒 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁油1汤匙、锅中倒油 ，大蒜3瓣、四季豆200克 、将鸡腿去除骨头，花椒粒2克、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、红辣椒切段 ，依次放入生抽  、

　　2  、

　　4  、切成条形，再切成丁，捞起沥干水分备用。大蒜炒至出味。蚝油、大蒜切片备用。盐翻炒均匀即可。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、