
这个猪种的优点是皮薄骨细
, 金华猪原产于浙江义乌
、优点尤其是金华它臀部修长、额有粗深皱纹,优点四肢粗壮。金华饲养
金华猪是优点响当当的猪种,
金华猪原产于浙江义乌、金华耳较小,优点后者个体较小,金华这个猪种分两支 ,优点背稍宽 ,金华额部皱纹较浅或无皱纹 ,有肉又美观,
头大,四肢高而细。它是制作“金华火腿”的重要原料 。是以臀部作“火腿”的首选 。因其头黑尾黑中间白 ,肉质细嫩以及肥膘不厚,头短,另一支称“老鼠头” ,一支称“寿字头”,背较窄,东阳和金华三县 ,东阳和金华三县 ,又名“两头乌” 。