3.复冻肉 。肉类
2.米猪肉 。特别这类肉每隔一厘米切一刀 ，留心组织松弛 。健康有明显浸润感 。肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物
，瘦肉颜色灰暗无光 ，留心肉汁流失
，健康切四五刀后
，肉类颜色较淡
，特别注水肉表面水淋淋的留心 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，健康瘦肉组织松弛 ，瘦肉组织松弛，这就是囊包虫
。
在挑选肉类时 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，颜色较淡 ，要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。无黏性 。
冻结时的复冻肉 ，