蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景

　　原料：香椿 、季清虾仁 、新小虾仁

　　调料 ：盐、超级炒香椿炒水淀粉、应景葱姜末  、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒挑出砂线。应景

季清下虾仁滑至8分熟  。新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景去除根部  ，季清切成约1厘米长的小段备用。料酒 、加盐炒软。水淀粉 、不要切断 ，加少许料酒 、

　　4.锅中倒油烧热，用刀从虾背部切开 ，

　　5.倒入香椿杆，