3、味浓看个人喜欢,香菠黑胡椒、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制用这个勾芡,味浓姜切片
6、香菠大火拌炒,萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制放菠萝汁
5 、味浓作为勾芡用
步骤 :
1、香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡一小勺油
4、菠萝切小块
7、生抽 、红椒、放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒,菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、不喜欢可以不放
4、放生抽提鲜 ,拌匀之后,锅中放少许油 ,放少许生粉
9 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝泥直接用,放红椒 ,直接将生粉放进去 ,鸡腿肉相对会嫩一些,生粉、盐、肉切成小块
2、腌制下
5、老姜
准备工作:
1 、
材料:琵琶腿 、量一定要少哈
爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、都行
2 、菠萝会有点出水,不滤渣
8、勾芡
6、红椒切块 ,取部分菠萝榨汁 ,
